terça-feira, 29 de janeiro de 2013

MÃO NA MASSA - COMIDINHAS DE INVERNO...

Pois é, sinto informar mas jaja o verão acaba. Ja podemos sentir o climinha frio que se aproxima, e piora a medida que o inverno se aproxima. Como eu adooooooro cozinhar (e faço isso divinamente!) resolvi ensinar a vocês receitinhas bem fáceis para fazer naqueles dias que a única coisa que você quer fazer é deitar com um cobertor, uma barra de chocolate ou uma pipoca e ver um filme. LEVANTA! Vamos cozinhar!!!!!

Chocolate quente :

Ingredientes:

200 ml de leite de sua preferência
2 colheres (sopa) de nescau
1 colher (sopa) de açucar
canela em pó
canela em pau
marshmellow (daqueles que come em acampamento)

Como fazer:

Coloque o leite para ferver com a canela em pau, apague o fogo quando começar a ferver, tire a canela e coloque no liquidificador com o nescau e o açucar. Bata até misturar bem (2 minutos +/-), retire do liquidificador e coloque novamente para ferver, mexa até levantar ferfura. Sirva quente, polvilhe a canela em pó e adicione os marshmelows.

DICAS: Se você quiser mais doce e cremoso coloque apenas 100 ml de leite e leite condensado. Se quiser menos doce, pode substituir o nescau por chocolate em pó ou adicionar mais canela.


Sopa Mix Light :

Ingredientes:

Macarrão de sua preferência (vou usar como base 2 x de macarrão, se fizer mais quantidade apenas aumente os ingredientes)

3 batatas médias
1/2 cenoura ou uma cenoura pequena
1/2 tomate em cubinhos
1/2 cebola
2colheres de sopa de cheiro verde
1 a 2 colheres de sal light (sem sódio)
500 g de músculo cortado em cubinhos (ou frango se preferir)
1 colher de sopa de shoyu light
2 colheres de sopa de coloral
2 dentes de alho
1 colher de azeite ou óleo de soja

Preparo:

Refogue a cebola e o alhoaté dourar, adicione o tomate. Em seguida coloque a carne, refogue e depois coloque a cenoura e a batata. coloque 100 ml de água e depois o shoyu. Dexe ferver e depois coloque aqua até cobrir tudo. Tem que ter água até uns 2 dedos acima. Misture o cheiro verde o coloral e o sal mexa até dissolver por completo. Tampe a panela e deixe dar pressão, após a pressão marque 15 - 20 minutos em fogo médio. Sirva com um suco de fruta natural.

DICA: Se você quiser pode adicionar outros ingredientes a seu gosto mas não se esqueça: O SEGREDO É NÃO SER CALÓRICO NEM SALGADO.





AMOR...SIMPLESMENTE AMOR!

Gente, eu não tenhoo como descrever minha feliciidade neste momento! Vocês conhecem the sims? Poís é um ótimo exemplo. Ontem eu estava muito inspirado e resolvi fazer uma poesia...

Florescer do Amor

By: Leonardo Gomes em 29/01/13

Desde que te vi, te vi sorrir
me apaixonei por ti.
Uma flor que nascera solitária 
em meu jardim!

Você me trouxe a luz do sol.
Me encantou por ser simplesmente
uma bela flor, que cresceu
e desbrochou!

Linda como um anjo, perfeita
feita a pincel 
Te desejo a todo instante, 
mas não sei o que fazer.

Não me deixe aqui sozinho, 
sozinho e te querendo.
Realiza meu desejo 
e se entregue em um beijo!

TE QUERO, TE AMO!

Essa poema evoluiu e se tornou realidade. Estou namorando!




Fiz esse post para agradecer a uma pessoa muito especial que fez com que esse sonho se concretizasse!
Agradeço a minha GRANDE AMIGA Alessanda!
Obrigado por tudo!




segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

LUTO!

VIM EM NOME DA EQUIPE DELUSIONS FEARLESS PRESTAR MEUS SENTIMENTOS AOS FAMILIARES DAS VITIMAS DA TRAGÉDIA DE SANTA MARIA (RS). REZO EM NOME DE TODOS OS FERIDOS E PELAS ALMAS UE INFELIZMENTE SE FORAM DE MANEIRA TRÁGICA.



sábado, 26 de janeiro de 2013

A PROCURA DE INSPIRAÇÃO...

Vocês não sabem o quanto é difícil buscar inspiração para posts, por isso quando eu sumir um tempo acreditem: ESTOU BUSCANDO INSPIRAÇÃO.
No momento ainda não encontrei nenhuma que me encantasse, mas, em breve voltarei. Com novos posts, novidades e se eu repetir algo que ja leram ou ja sabem, desculpem-me afinal quando fiz o blog expliquei que aqui estaria o que desse na telha e o que eu julgasse interessante.
Mais uma vez, desculpem meu sumiço. Volto logo e com novos posts. Aguardem....


terça-feira, 15 de janeiro de 2013

ESPECIAL DE FÉRIAS - DETOX PÓS FÉRIAS

Bem, o ano acabou e junto com ele acabam também as férias, e eu garanto que você não vai querer voltar as aulas com uma "pochete" pós férias, né?? Como a maioria das aulas começam no inicio de fevereiro vou dar a vocês algumas dicas para perder a "barriguinha" pós férias e manter uma alimentação saudável novamente! Vamos, lá?



Em primeiro lugar, devo explicar o que é uma detox. A dieta detox é um dos métodos mais eficientes para limpar o organismo e eliminar toxinas.

A dieta detox, também conhecida como dieta desintoxicante, faz uma faxina geral no organismo,eliminando toxinas e quilos extras. Todos os dias nosso organismo é bombardeado por substâncias nocivas, como medicamentos, corantes, conservantes, gordura, entre outros. A dieta detox ajuda a eliminar esses excesso que, ao longo do tempo, vão se acumulando e impedindo que o organismo funcione a todo o vapor.


Já que é quase impossível blindar o corpo desse contato, vez ou outra se torna necessário fazer uma faxina geral para livrá-lo dos prejuízos causados por essas substâncias nocivas. "Atualmente, por conta da vida sedentária, da falta de exercícios físicos e da alimentação desequilibrada, com consumo aumentado de produtos industrializados, nossos mecanismos precisam de limpeza. O objetivo principal desta dieta é fazer que essas toxinas tornem-se hidrossolúveis, para que sejam eliminadas por meio da urina, bile, suor e lágrimas", explica Elaine de Pádua, nutricionista da Clínica DNA Nutri (SP). 

A nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional (SP), explica que os sintomas de um organismo intoxicado podem ser físicos e mentais, tais como: "Cansaço, sono durante o dia, falta de concentração, má digestão, mau funcionamento intestinal, enfraquecimento do sistema imunológico, alergias, inchaço, dificuldade de perda de peso, irregularidades do ciclo menstrual, entre tantos outros problemas".


Vamos ao cardápio:

Segunda feira
Desjejum (7h30)
- ½ unidade média de mamão papaia
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada
- 1 col. (chá) de óleo de coco
- 1 col. (sopa) de quinoa em flocos
-  1 copo (200 ml) de leite de soja light
-  1 xíc. de chá de cavalinha

Colação 1 (10h)
- Suco feito com 1 copo (200 ml) de água de coco + 1 col. (sopa) de hortelã + 1 fatia de melão

Colação 2 (11h30)
- 1 xíc. de chá-verde

Almoço (13h)
- Salada feita com ½ prato de rúcula + 1 col. (sopa) de nabo ralado + 1 col. (sopa) de cenoura cozida + 1 col. (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 2 col. (sopa) de arroz integral
- 1 unidade de omelete de shiitakeLanche 1 (16h30)
- 1 unidade de iogurte de soja
- 8 unidades de uva Itália

Lanche 2 (17h30)
-  1 xíc. de chá de cavalinha + chá de dente-de-leão

Jantar (19h30)
- 3 conchas de sopa confortante feita com peito de frango sem pele + inhame + cenoura + espinafre + salsão + alho + cebola + azeite de oliva extravirgem + sal light

Ceia (21h30)
- 1 xíc. de chá de cavalinha

Terça feira

Desjejum
- 1 fatia de melão
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada
- 1 xíc. de chá de cavalinha
- 1 fatia de pão de forma sem glúten
- 1 col. (chá) de óleo de coco
- 2 fatias de tofu

Colação 1
- Suco feito com 1 talo de salsão + 1 unidade de maçã vermelha + ½ unidade de pepino

Colação 2
- 1 xíc. de chá de cavalinha

Almoço
- Salada feita com ½ prato de acelga + 3 fatias de tomate + 2 col. (sopa) de chuchu cozido + 1 col. (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 1 pedaço de batata-doce com gergelim + 1 unidade de berinjela recheada com PTS (proteína texturizada de soja)
- 2 col. (sopa) de couve refogada

Lanche 1
- 1 unidade de banana-prata
- 1 copo (200 ml) de leite de aveia com canela em pó

Lanche 2
- 1 xíc. de chá-verde
Jantar
- Salada feita com 2 col. (sopa) de repolho branco ralado + 2 fatias de tomate + 2 col. (sopa) de cenoura ralada + ½ col. (sopa) de semente de girassol + ½ col. (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 1 posta de badejo assado
- 2 unidades de pêssego

Ceia
-  1 xíc. de chá de camomila

Quarta feira

Desjejum
- 2 col. (sopa) de abacate
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada
- 1 col. (chá) de óleo de coco
- Unidade de iogurte de soja

Colação 1

- 1 unidade de pera

Colação 2

- 1 xíc. de chá-verde

Almoço

- Salada feita com ½ prato de repolho roxo cru + 3 fatias de tomate + 1 col. (sopa) de cenoura ralada + 1 col. (sopa) de grão-de-bico cozido + 1 col. (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 2 col. (sopa) de arroz integral
- 1 posta de filéde pescada grelhada
- 1 col. (sopa) de espinafre refogado

Lanche 1

- 2 unidades de kiwi
- ½ unidade de iogurte de soja

Lanche 2

- 1 xíc. de chá branco

Jantar

- Salada feita com ½ prato de rúcula + 3 fatiasde tomate + 4 unidades decouve-de-bruxelas cozidas+ 1 pires de erva-doce + 1 col.(chá) de azeite de oliva extravirgem
- 1 unidade de omelete de atum
- 1 fatia de abacaxi

Ceia
- 1 xíc. de chá de hortelã

Quinta feira

Desjejum
- 1 unidade de pera
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada
- 1 col. (chá) de óleo de coco
- 1 copo (200 ml) de leite de soja light
- 2 unidades de torrada integral sem glúten
- 2 fatias de tofu

Colação 1
- Suco feito com 1 fatia de abacaxi + ¼ de folha de couve-manteiga crua + 1 col. (sopa) de nabo cru + 1 col. (sopa) de hortelã

Colação 2
- 1 xíc. de chá-verde

Almoço
- Salada feita com 1 prato de rúcula + ½ unidade de manga + ½ unidade de cebola crua + 2 ramos de couve-flor cozida + 1 col. (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 1 fatia de inhame cozido
- 1 unidade de filé de frango grelhado com alho e cebola

Lanche 1
- 1 barra de quinoa
- 1 copo (200 ml) de leite de arroz com canela em pó

Lanche 2
- 1 xíc. de chá-verde

Jantar
- 2 conchas de sopa de legumes com quinoa
- 1 filé de pescada cozido com salsinha e azeite
Ceia
- 1 xíc. de chá de cavalinha
*Brássicas
Esse grupo de vegetais, composto por agrião, brócoli, couve-chinesa, couve folha, couve-flor, mostarda, nabo,r abanete, repolho erúcula, tem função antitumoral e ajuda na eliminação das toxinas.

Sexta feira

Desjejum
- 1 copo (200 ml) de suco de melão e couve
- 2 unidades de torrada com abóbora sem glúten
- 1 porção de mexido de ovos com nozes

Colação 1
- 1 unidade de maçã vermelha

Colação 2
- 1 xíc. de chá-verde

Almoço
- Salada feita com ½ prato de agrião + 1 col. (sopa) de cenoura cozida + ½ xíc. (chá) de broto de alfafa + 1 col. (sopa) de soja cozida + 1 col. (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 1 posta de salmão ao alho e alecrim
- 2 col. (sopa) de brócolis

Lanche 1
- 2 fatias de batata-doce
- 3 fatias de tofu com salsinha e azeite de oliva

Lanche 2
- 1 xíc. de chá de cavalinha

Jantar
- Salada feita com 2 col. (sopa) de pimentão + 3 col. (sopa) de sardinha escabeche + 3 col. (sopa) de brócolis + 1 col. (chá) de azeite antioxidante feito com azeite de oliva extravirgem + alho + alecrim fresco + manjericão fresco + orégano seco
- 1 fatia de melão

Ceia
- 1 xíc. de chá de dente-de-leão

Sábado

Desjejum
- Vitamina feita com 1 unidade de maçã vermelha + 1 col. (chá) de canela em pó + 1 col.
(sobremesa) de semente de linhaça triturada + 1 copo (200 ml) de leite de soja light
- 1 unidade de torrada integral sem glúten
- 1 col. (chá) de óleo de coco

Colação 1
- Suco feito com ½ unidade de lima-da-pérsia + 1 col. (sopa) de espinafre + 1 col. (sopa) de hortelã

Colação 2
- 1 xíc. de chá de dente-de-leão + chá de cavalinha

Almoço
- Salada feita com ½ prato de alface-americana + 3 fatias de tomate + ¼ de unidade de pepino + 1 col. (sopa) de quinoa em grãos cozida + 1 col. (chá) de azeite de oliva extravirgem n 4 col. (sopa) de atum fresco refogado
- 1 col. (sopa) de espinafre refogado
- 3 col. (sopa) de broto de feijão cozido

Lanche 1
- Suco feito com 1 fatia de melancia + 1 col. (sopa) de hortelã + 2 unidades de castanha-do-pará

Lanche 2
- 1 xíc. de chá branco

Jantar
- Salada feita com ½ prato de alface ou escarola + 5 unidades de tomate cereja + 1 unidade de rabanete + 1 col. (sopa) de broto de feijão cozido + 4 fatias de tofu + 6 unidades de ovo de codorna + 2 unidades de nozes + 1 col. (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 1 unidade de ameixa vermelha

Ceia
- 1 xíc. de chá de erva-doce

Domingo

Desjejum
- Suco feito com 1 copo (200 ml) de suco de uva orgânico + 1 unidade de nozes
- 1 fatia de pão de forma sem glúten
- 1 unidade de ovo mexido com 1 fatia de tofu e salsinha

Colação 1
- Suco feito com 1 col. (sopa) de cenoura + 1 copo (200 ml) de água de coco + 1 col. (sopa) de salsinha

Colação 2
- 1 xíc. de chá-verde

Almoço
- Salada feita com 3 col. (sopa) de repolho branco cru + 3 fatias de tomate + 1 col.
(sopa) de beterraba ralada crua + 1 unidade de nozes + 1 col. (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 2 col. (sopa) de arroz com brócolis
- 1 filé de frango ao açafrão
- 1 col. (sopa) de abóbora-moranga cozida

Lanche 1
- 3 unidades de torrada com abóbora sem glúten
- 1 porção de pasta de grão-de-bico

Lanche 2
- 1 xíc. de chá de cavalinha + chá de dente-de-leão

Jantar
- Salada feita com ½ prato de agrião + 3 fatias de tomate + 2 unidades de aspargo fresco + 2 col. (sopa) de milho-verde + 1 col. (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 2 porções de hambúrguer de quinoa com aveia

Ceia
- 1 xíc. de chá branco

Seguindo esse cardápio fielmente pelo período de 15 dias, garanto que na volta as aulas a 3 de seus kg pós férias  terão desaparecido!

Essa dieta foi retirada do site da revista Corpo a Corpo, e foi elaborada pela nutricionista Roseli Rossi da Clínica Equilíbrio Nutricional (SP)



segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

INSTAGRAM DOS FAMOSOS


Acompanhe os seus famosos prediletos no Instagram

Disney:

Selena Gomez is @selenagomez

Jake T Austin is @jaketaustin

David Henrie is @dhenrie

Dylan Sprouse is @sprousearts

Debby Ryan is @whoisdebbyanyway

Allstar Weekend is @allstarweekend

Emily Osment is @wree

Moises Arias is @imnotmoises

Madison Pettis is @madisonpettis

Peyton List is @peypeylist

Bella Thorn is @bellathornlovesyou

G Hannelius is @ghannelius

Zendaya is @zendayamaree

China Anne McClain is @realchinaanne

Anna Maria Perez de Tagle is @annamaiapdt

Blake Michael is @blakemicheal14

Stefanie Scott is @stefaniescott1

Caroline Sunshine is @csunshine

Chelsea Kane is @chelseakane

Jake Short is @realjakeshort

Carlon Jeffery is @carlonxjeffery

Mateo Arias is @ispymateo

Nickelodeon

Victoria Justice is @victoriajustice

Miranda Cosgrove is @themirandacosgrove

Liz Gillies is @lizgillies

Arianna Grande is @arigrande

Matt Bennet is @mattbennett

I know they aren't Disney or Nick but you might like them...

Justin Bieber is @justinbieber

Taylor Swift is @taylorswift

sábado, 12 de janeiro de 2013

ESPECIAL DE FÉRIAS - COMO FAZER UM WRAP

Você sabe o que é um WRAP? A palavra WRAP deu origem ao nome do nosso pratinho gostoso e saudável. WRAP em ingês significa embrulhar, o que exatamente o que o WRAP é: UM SANDUÍCHE EMBRULHADO! Vamos a receita:



Massa: Se você preferir pode fazer a massa, os ingredientes são:

4 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de sal
4 colheres de chá de açúcar
6 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
1 tablete de fermento biológico
1 xícara de chá de água morna
1 clara de ovo

Preparo da massa:

Peneire a farinha e junte os outros ingredientes, bata na batedeira até que fique homogênea. Divida a massa em 12 bolinhas, enrole-as em papel filme e deixe descansar aproximadamente por 30 minutos. Após o descanso, abra a massa em discos de 1 milímetro de espessura sobre uma superfície enfarinhada e 30 cm de largura. Coloque a massa em uma assadeira untada e asse por 15 minutos. Depois de assadas a massa resiste até 30 dias na geladeira.

Dica: Se você preferir pode pular a parte da massa, ela pode ser substituida por pão folha e/ou massa de pizza de frigideira.

Recheio:

Adicione o que quiser ao recheio, pode de tudo! Meu preferido é presunto, mussarela, frango desfiado, peito de peru e salada (alface e tomate)!

Bom Apetite!

sábado, 5 de janeiro de 2013

DOCES DESENHOS


 Já vi desenhos feitos com vários materiais, desde o lápis de cor até a areia colorida. Mas, nunca havia imaginado que as balas Jelly Bean podessem formar um desenho.  A marca Jelly Bellys fez uma parceria com a artista Krista Cumings, veja no que deu:














Veja como é fazer esse difícil trabalho. Foram usadas 12 mil balas e 60 horas de trabalho!

Assista o vídeo:


A cantora Kira Grannis se inspirou nessa arte e fez o clipe de sua música In Your Arms:


Este foi ainda mais dificil de fazer, mistura arte com movimento!
Veja o making off:




Gostaram?!
Até a próxima!




terça-feira, 1 de janeiro de 2013

SALVE VIDAS, DOE ORGÃOS!

Uma coisa que muita gente não sabe sobre mim é que sou um TRANSPLANTADO, neste ano que passou tive alguns probleminhas (gravíssimos por sinal) com essa parte de mim. Devido a uma serie de coisas recebi em um certo dia de setembro a noticia de que precisaria passar por outro transplante (o terceiro) e desde então estou morando em São Paulo, afinal, meu tratamento é feito com a equipe do ICr. HCFMUSP - Instituto da Criança (e do adolescente) do Hospital das Clinicas e Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (óh Deus... que nome enoooooorme!). Mas acho que isso é assunto pra outro post.

Enfim, resolvi fazer esse post para conscientizar a você sobre a importância da doação de órgãos! Afinal, quem doa órgãos, salva vidas! Por isso independente da sua idade, você deve comunicar a seus familiares que deseja ser um doador. Fale com seus pais, primos, irmãos, filhos, amigos... Ninguém sabe adivinhar o futuro e muito menos pensamentos, muitas pessoas não sabem sobre a importância da doação de órgãos por isso faça sua parte. Seja um doador! Eu e outras dezenas, centenas e milhares de pessoas agradecemos!

EU SOU DOADOR! SALVE VIDAS, DOE ÓRGÃOS!

TUDO DE BOM!



Ano Novo, vida nova, Blog novo! Espero que sinceramente todos vocês tenham tido uma ótima virada de ano. A minha por exemplo foi INCRÍVEL! Para saudar 2013 com tudo, criei uma nova web page! Dessa vez SEM FILTRO e com noção, diversão para todas as idades. Acessem sempre para acompanhar as novidades e siga também nas redes sociais!

Não esqueçam de dar a sua opinião sobre as postagens e sobre os assuntos. A sua opinião é o que importa! Para terminar o post, saúdo a todos com votos de prosperidade, alegria, realizações, bençãos de Deus e principalmente muita saúde para os novos 365 dias seguintes!